Menukaart
Menu Petite Ruelle
Prijs per couvert:
Voor – Hoofd – Na €38,50
Voor – Tussen – Hoofd – Na €47,-
Voorgerecht
Steak tartaar, soja saus, honing, zwarte sesam, jalapeño chutney, limoen, kimchi
of
Hollandse garnalen, cocktailsaus, groene appel sorbet, radijs
Tussengerecht
Prei soep, wakame, gerookte paling
Hoofdgerecht
Kalfsmedallions, charon saus, Iberico crumble
of
Zeebaars, caponata, citroen, groenten garnituur
Dessert
Door de Chef samengesteld zoet dessert
of
Vier kazen zorgvuldig samengesteld voor door onze kaasboer met druiven en compote
Supplement €4,-
Aperitief
Cava Clos Amador Brut Reseva Delicat, Spanje
|
€6,- per glas
|
Champagne Bollinger Special Cuvèe Brut, Frankrijk
|
€85,- per fles |
Voorgerechten
Carpaccio pesto
|
€14,50 |
Bisque
|
€16,- |
Buikspek
|
€14,50 |
Tonijn
|
€15,- |
Surf en turf
|
€16,- |
Kikkerbillen
|
€16,- |
Artisjok
|
€26,50 |
Heeft u allergenen, laat het ons weten!
Hoofdgerechten
Tournedos
|
€32,50 |
Chateaubriand
|
€69,50 |
Kabeljauw
|
€27,50 |
Varkens ribeye
|
€26,50 |
Zeetong
|
€47,50 |
Vegan boa
|
€21,50 |
Kalfsoester
|
€26,50 |
Heeft u allergenen, laat het ons weten!
Dessertkaart
Rabarber dessert
|
€11,- |
Scroppino
|
€9,50 |
Taartje Tartelette
|
€12,- |
Dame blanche
|
€12,- |
Kaasplankje
|
€15,- |
Port
Graham’s Fine white port |
€5,50 |
Graham’s Six Grapes Reserve ruby port |
€5,50 |
Graham’s The Tawny port |
€7,50 |
Graham’s 10 Years Old Tawny port |
€9,50 |
Graham’s 20 Years Old Tawny port |
€15,50 |
Graham’s 30 Years Old Tawny port |
€19,50 |
Graham’s portproeverijThe Tawny, 10 Years Old, 20 Years Old |
€18,50 |